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リッツ・カールトンのケーキ、いただきました。 [sweets go! go!]

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お仕事先で、リッツ・カールトンのケーキをいただきました。
ありがとうございました(^^)/ おいしかったなぁ。
私が食べたのは写真上段右から二番目のラズベリーのムースみたいの。
ゼリーとムースとラズベリーチョコなどが
美しく混ざり合っていて、卵形の入れ物にスイーツ・ワールドを
創ってくれてますね。さすが。

和菓子は五感で味わう——と以前取材した虎屋さんは言っていたけど
洋菓子も同じなんだなぁと思った夜でした。

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コメント 2

Ake

さすが、ザ・リッツ・カールトン!
お菓子にまで、「満足を超える感動」なんだね☆
by Ake (2011-09-16 01:11) 

mamagirl

ちっちゃなケーキなんだけど、さすがに手が込んでます。
by mamagirl (2011-09-16 11:23) 

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